Crêpes ( bimby)
Cchiara_glutenfree
- Tempo
- 30 min
- Porzioni
- 5 persone
- Difficoltà
- Facile
- Like
- 3 ❤
Ingredienti
- 50g di Burro +q.b
- 500g di latte
- 200g di acqua
- 250g di farina
- 4 uova
- 1pizzico di sale
Procedimento
- Mettere nel boccale il burro e sciogliere per 2 min/70 C/vel. 2 Aggiungere il latte, l'acqua, la farina, le uova, e il sale, mescolare 20sec /vel.4. La pastella dovrà avere la consistenza di una crema liquida. Se necessario aggiungere poco latte. Lasciare riposare la pastella almeno 30 minuti prima di usarla.
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